Содержание
Желтые тюльпаны — к разлуке или уже нет? Уместно ли дарить гвоздики на праздник и какая упаковка не будет считаться моветоном? Чтобы знать, какие цветы точно обрадуют, поговорили о трендах с Анной Кёрл, основательницей студии флористики PórtoFlóral, и получили советы по выбору идеального букета.
Ориентируйтесь на сезон и тематику
Самый простой способ выбрать подходящие цветы — заглянуть в календарь. Если праздник тематический, основу композиции могут составить цветы-символы. Например, 14 февраля будут уместны букеты в красно-розовой палитре. На 8 Марта самые беспроигрышные варианты — букет тюльпанов, гиацинты и мимоза. В День любви, семьи и верности, который празднуют в июле, — охапка ромашек. 1 сентября всегда будут актуальны гладиолусы, георгины, подсолнухи. На День матери — розы и хризантемы, а под Новый год — модный амариллис.
Еще один повод выбирать цветы по сезону — их стойкость. Хороший пример — гортензия. Голландская гортензия, у которой диаметр шапки начинается от 18 см, простоит в воде минимум неделю. Кенийская с шапкой диаметром до 13 см продержится максимум пару дней, и то если повезет. Вот только цветок из Голландии можно купить исключительно в сезон — летом. Отсюда, кстати, миф, что гортензия не стойкая, но это вопрос не столько цены (хотя голландская обычно дороже кенийской в три раза), сколько сезона.
Добавляйте воздух
В тренде — ажурные объемные букеты или композиции и интерьерные букеты из самых разных видов цветов и растений. Современный букет выглядит так, будто его только собрали в саду и донесли до получателя во всем его несовершенстве. Этим он и хорош: разные по высоте цветы, ветки и ягоды — вместе они создают настроение. Самое главное — знать меру. Обратная сторона тренда — букеты визуально шумные, когда случается явный перебор с разнообразием цветов в рамках одной композиции.
А вот букет микрофонной формы, когда все цветы одной высоты плотно прилегают друг другу, сейчас не актуальны.
Выбирайте классику
Букет из роз или тюльпанов одного цвета, как и из любых других цветов, будет уместен всегда. Поэтому если нет времени на раздумье, выбирайте монобукет — не прогадаете. Исключение — белые лилии: их сильный аромат может понравиться не всем.
Помните про традиции
В России принято дарить нечетное количество цветов. Если дарите монобукет, лучше об этом помнить. Кустовые розы и гвоздики считаются по стеблю. А если цветов много и они разные, соблюдать это требование необязательно. Кроме того, красные гвоздики у старшего поколения чаще ассоциируются с траурными мероприятиями, поэтому эти цветы лучше добавлять в композицию с чем-то еще.
Не переборщите с упаковкой
Декоративная упаковка закрывает две задачи: большую сохранность при транспортировке и вау-эффект, когда вы вручаете букет. Оставить ее после или снять — выбор получателя, но эстетичнее, когда букеты в вазах стоят «раздетыми».
Техническая, или транспортировочная упаковка — это норма для любого стоящего сервиса. Отказываться от нее нельзя: она нужна, чтобы цветы благополучно добрались до вазы — не замерзли, не поникли на жаре и не промокли.
А вот сам букет может быть с минимумом упаковки или вообще без нее. Яркая, контрастная, слишком объемная — любая обертка, перетягивающая внимание с самих цветов на себя, — уверенно стремится в сторону антитрендов.
Избегайте подозрительно низких цен
Математика у цветочных магазинов примерно одинаковая, поэтому если у кого-то сильно дешевле — это маркер, что вам предложат более доступный сорт. Дешевую гортензию вместо эталонной голландской, кенийскую розу вместо эквадорской и так далее.
Другой вариант — продавец не закладывает в цену процент списания и старается использовать все, даже непригодные цветы. Например, роза может быть свежей, но ей помяли лепестки: постоит хорошо, но выглядеть будет затерто. Фирменные салоны такое спишут, а условные палатки могут попытаться привести в чувства и продать.
Дарите цветы — и получайте бонусы
Получайте кэшбэк за оплату дебетовой картой Газпромбанка в цветочных магазинах и сервисах доставки букетов. Вам доступны постоянные и подбираемые индивидуально каждый месяц категории, в том числе «Цветы». А еще можно выбрать цветочный из числа партнеров банка — за такие покупки доступен дополнительный кэшбэк.
Найдите своего цветочника
Сегодня на рынке столько сортов цветов, что самому «прощупать» букет на предмет свежести/стойкости невозможно. Чтобы реально что-то понять на ощупь, нужно знать нормы для конкретного сорта и вида цветка в зависимости от страны происхождения и плантации производителя.
Например, существует известное заблуждение про чашелистник: если он опущен, то цветок долго не простоит. Но это миф: опущен он или поднят — это не про стойкость, а про сорт. Поэтому главный совет — найти своего флориста, как парикмахера или врача. Сегодня сервис и доверие — основа роста любого цветочного бренда. Многие клиенты остаются с хорошим специалистом годами именно благодаря уверенности, что их не подведут.
Тренды и антитренды
Да:
– Монобукеты
– Асимметричные композиции из самых разных цветов
– Воздушные или «рваные» букеты
– Минимум упаковки
Нет:
– Слишком пестрые букеты
– Микрофонная форма, плотно сбитые цветы без зелени и воздуха
– Упаковка, которая затмевает букет
Что запомнить
- Сегодня в тренде экологичность. При выборе срезанных цветов это значит, что букет должен простоять как можно дольше
- Чтобы цветы всегда радовали, стоит найти флориста или салон, в котором развивают сервис вместо разовых продаж любой ценой. С таким продавцом можно выстроить долгие доверительные отношения
- Современный букет может быть любым: охапкой желтых тюльпанов или дюжиной самых разных цветов в одной цветовой гамме, главное — дарить с любовью
